みんな、いつかの私になる

 

時間帯を気にしないで
畑作業をするのに、外に出られる
良い季節となりました。

今日はアレコレの作業の一つで
春菊の間引きをしました。
小さいけれど
「春菊です」凛とした表情。

土と根、大人になった葉と
調理部分を分ける作業をしました。

※作業時間を使って
カブの葉と茎を刻み
お塩とゴマをふって振って待機してます

 

間引き野菜の先輩として
既にいただいている大根。

今回、春菊は卵とじにして
美味しくいただきました。

これまで見たアニメの中に
お食事や食べ物に感謝する
印象的なセリフがあります。

『みんな、いつかの私になる』

今日の食卓は
特にこのフレーズが
相応しいなぁ、と感じました。